サロン・デ・エム〜癒しの紅茶教室〜

朝から大荒れのお天気
風もひどかったですね・・・・。

今日は「紅茶の産地スリランカ」「紅茶の産地中国」
がありました。

アドバンスクラスの生徒様になるときちんと自分の好みや
自分スタイルでお茶を楽しんでくれる生徒様が多くてお話を伺うのも楽しみです。

生徒のKちゃんは必ず会社にマイボトルを持参してるそうです。
そしていろいろな紅茶をその日の気分に合わせてセレクトしてもって行くそうです。また買うとお茶も高いし。
自分で入れた美味しい紅茶を飲むことがまた嬉しいですね。



そんなKちゃんからは素敵なプレゼントをいただきました。
ありがとう。



そして夕方レッスンが終わる頃にはキレイな夕焼けが
キレイ

今日も素敵な一日に感謝します

寒い一日でしたね・・・・
すっかり冬モードですね

今日は「紅茶の産地インド」「紅茶の成分と効能」
「体験レッスン」がありました。

今月はたくさんの方々に体験レッスンに足を運んでいただいています。
ありがたいことです。
紅茶を美味しく入れたくて・・・・・
ほとんどの方は美味しく入れたい・・と思い足を運んでくれます。
美味しい紅茶を飲んだときの「美味しい」と
生徒様が笑顔になってくれるそれがいちばん嬉しい
瞬間ですね。



何かをきっかけに紅茶や緑茶、お茶のおいしさに触れていただけたら
とても嬉しいです。

私もやはりお茶の魅力に魅了され今に至ります・・・
昔から紅茶が好きだったんですか？よく質問されますが
そんなことはないんですよ・・やはり私も一杯の紅茶を
紅茶教室で飲んでから目覚めた1人です。
どうぞ、お気軽に美味しい紅茶を体験にいらしてくださいね。

今日は午後そして夜レッスンでした

午後は「紅茶の成分」
お茶は体にいいよ・・・ときいてもぴんとこないかも知れませんが
カテキンタンニンこれらの成分でいろいろな予防が出来たりします。
一日２・３杯飲むと予防になりますよ

夜は「紅茶の産地スリランカ」

セイロン紅茶の歴史やもう一度セイロン紅茶の復習を兼ねた講座です。
歴史は知らなくてもいいかもしれませんが知るとなおさら紅茶の
美味しさが増すかも





生徒様方とももう１年終わっちゃうね・・・とそんな話題です。
私も手帳をやっと買いました！！
先の予定をどんどん立てるので気分はもう来年なのかも・・・・

今日も生徒様たちと楽しいお話をしながらゆっくりティータイム

日が落ちるにつれどんどん気温が下がってる気がします・・・
寒いですね・・・・
明日はお天気が悪いみたいですよ・・・
みなさん足元には気をつけてそして風邪ひかないようにしてね。

今日は「ロイヤルミルクティー」「紅茶とスパイス」
「体験レッスン」がありました。

外はがひどくそんな中でも生徒様が足を運んでくださり
感謝で一杯です。
有り難うございます。



こちらはロイヤルミルクティー
みなさんこれからの季節にぜひ入れてくださいね・・・・
またバリエーションで牛乳を変えるとお味も変わります・・・



あめの中「体験レッスン」に着てくださった生徒様。
お客様に美味しい紅茶を出したいそんな想いで今日は着てくれたそうです。
美味しいと満足していただき紅茶をお勉強してくださることに・・・・
素敵なお土産まで・・・有り難うございます
海外を飛び回るお仕事をされてるようでまたいろいろなお話を聞くのが楽しみです・・・
いろいろな出会いが嬉しいですね。
体験レッスンをお手伝いしてくれたKちゃんからは堂島ロールの差し入れいつも助けてくれてありがと！！

そしていつも笑顔が素敵なTちゃんからはお花をいただきました。
お誕生日を覚えていてくれてうれしい

素敵な生徒様に囲まれ幸せです。

明日もお天気悪いのかな？？
明日はお日様が出ますように

今日は私のお誕生日です。
朝からたくさんの方々からお祝いメールをいただきました。
ありがとう
こんなにお誕生日を覚えていてくれる友人そして生徒様
ありがとう

こちらのお花は大切な友人からのプレゼント
私が落ち込んでいるときそしていつでも優しい言葉をかけてくれる
大切な大切なKさんありがとう
これも見たとき涙が出ちゃいました・・・嬉しかったよ

そしていつも影で支えてくれてるのは家族です。



お教室をやることも家族の応援があるから・・・・
主人がお食事を予約してくれそして美味しいケーキまで用意してくれました。私は幸せ者です



そしていくつになってもまだまだ未熟な私です。
失敗を繰り返しながらですがもっともっと成長をしていかなくてはいけません。
これからもどうぞ、いろいろ皆様ご指導下さい。


みなさんのたくさんの愛で支えられています。
ありがとう！！

今日はとってもいいお天気
こんな日はどこかに行きたくなりますが・・・
私も今日はの乗って・・・・・
外部レッスンです

初めての方、そして今日はあの某企業様に
言ってまいりました。
素敵なスタッフの方にお出迎えされ、短い時間でしたが
美味しい紅茶の入れ方、そしてミルクティーなどをご紹介
させていただきました。

出会いは宝物また今日はたくさんのいろいろな方々に出会え
自分が成長できる場を作っていただきました・・・・

少しでも生活の中に気軽に取り入れていただければうれしいなと思います。

ご協力をいただいた室伏様・大川様さま他スタッフの方々
有り難うございました

今日は朝から寒かったですね・・・
もう１１月ですから当たり前ですね

連日レッスンが続いております。
この冬にお勧めのアレンジティーなどなど・・・・

生徒様に好評のメニューだらけです。
クリスマスにいいかも・・・！そんな声も聞けて嬉しいです。

紅茶に興味をもっていただき最近はいろいろな方が来てくださいます・

先日ロシアに旅行をされた素敵なマダム。。。
海外をよくご旅行されるそうです。国際交流でいろいろな国の方々とも接点がありお話を私が聞かせていただくのも楽しみ
そのときの紅茶の味が忘れられなくてと
旅で出会う紅茶やお料理はまた格別ですよね。。。
自分の普段飲んでいる紅茶の入れ方は本当にあってるのかしら？
と学びに着て下さったり・・・・。

少しのコツで美味しい紅茶をいれて毎日の生活に役立ててくだされば
嬉しいです。

今週末は企業様のご依頼で企業様にてレッスンをさせていただきます。荷物をつめて送らなきゃ！！

早いもので、もう１１月ですね
今年も残すところあと２ヶ月早い。。。。

今日は「紅茶の日」ですね！
ロシアに漂着した大黒屋光太夫さんが女帝のエカテリーナ２世に
接見してお茶会に招かれたよというお話があります。
そんなエピソードから紅茶の日と定められたようです。

そんな紅茶の日に「体験レッスン」に来てくださる方がたが
嬉しいですね

今日から紅茶生活を始めていただけて嬉しいです
これからもどうぞ宜しく御願します

イベント最終日・・・


本日は、ハロウィンですね。。。

最近ではいろいろな場所で子供達が仮装をしてお菓子をもらいにいったりといろいろなところでハロウィンを目撃することが多くなりましたね

今日は「アンティークレッスン」最終日！



無事に終了いたしました。今回もたくさんの生徒さまがきてくださり
感謝で一杯です。有り難うございます。
銀器はやはりみてるだけでうっとりですが・・・
もう少しお勉強をして素敵な銀器を買いたいな〜と思います。
それまでは我慢とお金をためましょう・・・！



なかなか手に取れないような品物も持ってきてくださり
すごく幸せな時間でした。

今回は英国王室御用達「ヒギンズ」さんのオータムという紅茶を楽しんでいただきました。こちらにあわせたケーキをオーダーして焼いていただきました。皆様から「美味しい」と好評で
よかった！！

また、来年続きのレッスンをやっていただく予定ですので楽しみにしていてくださいね

今日は「外部レッスンでした」



今回は「チャイ」を楽しむ講座！！
ワンデーレッスンですがみなさん熱心にお耳を傾けてくださり
「美味しい」と紅茶を楽しんでいただきました。
気軽に美味しく紅茶を楽しんでもらえればいちばん嬉しいことです。

この世の中、世間は不景気など！！なかなかいい話題がない毎日
そんな毎日が続くと心も貧しくなりますね。

気分転換にそして自分なりのたのしみ方で紅茶を飲んでリラックスしましょう！！